분류 전체보기 (151) 썸네일형 리스트형 무생채 만드는법 무우생채만들기 무생채무침 고수 무침 요리 무생채 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 상큼한 무생채 만드는 법을 알려드릴게요. 무생채는 한국의 전통적인 음식으로, 식욕을 돋구는 시원한 맛과 아름다운 모양이 특징입니다. 먼저 재료를 소개할게요. 여기에는 다음과 같은 재료들이 필요합니다: 1. 무 (중간 크기 1개) 2. 당근 (1/2 개) 3. 오이 (1/2 개) 4. 양파 (1/2 개) 5. 고수 (적당량) 1. 무를 준비합니다. 무는 깨끗이 씻어주세요. 그리고 무 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주세요. 무채를 만들기 위해서는 무가 얇고 크게 썰려야합니다. 2. 당근을 채 썰어주세요. 당근은 마찬가지로 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주세요. 당근을 무와 함께 섞으면 색깔이 더욱 아름다워집니다. 3. 오이를 손질하세요. 오이는 씻어서 얇게 썰어주.. 전기밥솥 구운계란 만들기 전기 압력밥솥 구운달걀 만드는법 압력밥솥으로 구운달걀 만들기 압력밥솥은 단순히 밥을 짓는 용도로만 사용하는 것이 아닙니다. 이번에는 압력밥솥을 활용하여 맛있는 구운계란을 만들어보겠습니다. 압력밥솥으로 구운계란은 부드럽고 진한 맛으로, 아침 식사나 간식으로 완벽한 선택입니다. 준비물: - 신선한 계란 - 압력밥솥 - 물 1. 압력밥솥 내부의 내솥을 꺼내고 물을 채워줍니다. 물의 양은 계란의 개수에 따라 조절해주세요. 계란이 완전히 물에 잠길 정도로 채워줍니다. 2. 계란을 하나씩 주걱이나 젓가락을 이용하여 압력밥솥 내솥에 넣어줍니다. 계란을 깨트리지 않고 조심스럽게 넣어야 합니다. 3. 압력밥솥 내솥을 소금과 함께 잠시 저어줍니다. 소금은 계란 풍미를 더해줄 수 있습니다. 4. 압력밥솥 내솥을 원래 위치로 다시 삽입하고 압력밥솥 뚜껑을 .. 브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 데치기 시간과 세척하는 법 안녕하세요, 브로콜리를 데치고 세척하는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 데치는 시간 브로콜리를 데치는 시간은 개인의 취향과 요리 방식에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 브로콜리를 삶을 때는 3~5분간 삶아야 겉은 부드럽고 안은 아직 식감이 남아있게 됩니다. 하지만 쫄깃한 식감을 원하신다면 2~3분 정도만 데치는 것도 가능합니다. 브로콜리 세척하기 1. 처음에는 브로콜리의 줄기 부분을 자르고 밑동을 제거합니다. 이렇게 하면 개별적으로 세척하기 편해집니다. 2. 깨끗한 물에 브로콜리를 담고 적당히 풀어진 손으로 부드럽게 세척해줍니다. 3. 세척한 브로콜리를 체에 올려 물기를 꼼꼼하게 제거합니다. 이때 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관 없습니다. 이렇게 데치고 세척하는 .. 바삭한 견과류 멸치볶음 만들기 새미네부엌 반찬소스 멸치볶음소스로 3분만에 뚝딱 바삭한 견과류 멸치볶음 만들기 안녕하세요! 오늘은 바삭한 견과류 멸치볶음 만드는 방법을 알려드릴게요. 이 반찬은 소스에서 느껴지는 진한 멸치의 맛과 견과류의 바삭한 식감이 조화로우며, 매운 맛이 추가된 상큼한 맛이 특징인 반찬이에요. 손쉽게 만들 수 있으니 지금 바로 시작해볼까요? [ 재료 ] - 견과류(아몬드, 호두, 땅콩 등) 200g - 멸치 50g - 식용유 2큰술 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 간장 1작은술 - 참기름 1큰술 [ 요리순서 ] 1. 냄비에 물을 끓여 멸치를 넣고 5분간 데치세요. 멸치를 받칠 그릇에 옮기고 물기를 제거해주세요. 2. 견과류를 냄비에 넣고 중간 불에서 볶아주세요. 견과류가 바삭해질 때까지 약 5분 정도 볶으면 됩니다.. 소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 재료 고기 푸짐하게유자폰즈소스 소고기 샤브샤브 만들기 안녕하세요! 오늘은 소고기 샤브샤브의 육수와 소스에 대해 알려드릴게요. 샤브샤브는 고기와 야채 등을 뜨겁게 끓인 육수에 살짝 데워 먹는 요리로, 겨울철에 맛있게 먹을 수 있는 대표적인 한국 음식입니다. 소스는 샤브샤브를 더욱 맛있게 즐길 수 있게 해주는 중요한 역할을 합니다. 이제 시작해볼까요? 육수 재료: - 물 1.5L - 다시마 10g - 대파 1대 - 청경채 100g - 생강 10g - 마늘 5쪽 - 소금 1작은술 육수 만들기: 1. 물 1.5L을 냄비에 넣고 끓입니다. 2. 끓는 물에 다시마, 대파, 생강, 마늘을 넣고 30분간 끓입니다. 3. 약한 불로 줄이고 청경채를 넣어 5분간 더 끓입니다. 4. 소금을 넣고 잠시 더 끓인 후 육수를 거른 후 준비합니다. 소스 재료:.. 순대국 만들기 다대기 넣고 맛있게 순대국밥 순대 사골국물 요리 안녕하세요! 오늘은 맛있고 얼큰한 순대국밥 순대 사골국물 요리에 대해 알려드릴게요. 재료: 1. 순대 300g 2. 다대기 150g 3. 사골 1kg 4. 양파 1개 5. 대파 2대 6. 마늘 3쪽 7. 소금, 후추 약간 8. 국물용 멸치 30g 9. 청주 1컵 10. 물 2리터 11. 고춧가루, 고추장 약간 12. 김치 (선택적) 요리 방법: 1. 냄비에 사골과 멸치를 넣고 물 2리터를 추가하여 끓인다. 중간 불로 약 3시간 동안 끓여 국물을 만든다. 2. 국물이 끓이는 동안 순대를 준비한다. 순대는 적당한 크기로 자른 후 찜기를 사용하여 삶는다. 3. 다대기는 물에 15분 정도 담가 불순물을 제거한다. 4. 양파, 대파, 마늘은 적당한 크기로 다져 준비한다. 5. 끓는 국물에 다대기와 준비한 양파, .. 남은잡채요리 잡채만두 만들기 납작만두 당면만두 군만두 굽는법 남은잡채요리 만드는 법 남은 납작만두와 당면을 활용하여 맛있는 남은잡채요리를 만들어보겠습니다. 재료: - 남은 납작만두 - 남은 당면 - 식용유 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 양파 1/2개 - 다진 당근 1/2개 - 다진 녹말뿌리 1작은술 - 간장 2큰술 - 설탕 1작은술 - 참기름 1작은술 - 소금 약간 - 후추 약간 - 청주 (선택사항) 만들기: 1. 먼저, 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶습니다. 골고루 볶아 향이 올라오도록 합니다. 2. 마늘과 양파가 약간 익어간 느낌이 들 때, 다진 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 당근이 부드러워질 때까지 3~4분 정도 볶아주면 됩니다. 3. 당근이 부드러워졌으면 다진 녹말뿌리를 넣고 함께 볶아줍니다. 녹말뿌리는 잡채 소스의 끈적함을 더해줍니다. 4. .. 앙버터 만들기 팥요리 홈 브런치 만들기 메뉴 안녕하세요! 오늘은 팥요리 홈 브런치 메뉴를 소개해드릴게요. 1. 팥스콘 팥스콘은 부드러운 생크림과 달콤한 팥 앙금이 들어간 크로와상입니다. 먹을 때마다 팥의 고소하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지며, 촉촉한 생크림과 함께 시원한 커피와 함께 하면 완벽한 조합이에요. 2. 팥패스타 팥패스타는 파스타에 팥 앙금과 파르미지아노 치즈를 곁들여 맛있게 먹는 요리입니다. 소스와 팥의 단맛이 어우러져 고소하고 풍미로운 맛을 즐길 수 있어요. 알리오 올리오와 차별화된 팥의 맛을 즐겨보세요. 3. 팥토스트 팥토스트는 토스트에 부드러운 팥 앙금을 바르고 구운 후, 달콤한 꿀을 뿌려 맛있게 먹는 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 토스트와 팥의 조화로운 맛을 즐길 수 있어요. 아침 식사로 딱인 조합이에요. 이렇게 팥요리.. 얼그레이 밀크티 만드는법 진한 로얄밀크티 만들기 얼그레이 밀크티 만드는법 안녕하세요! 오늘은 진한 로얄밀크티를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 로얄밀크티는 많은 사람들에게 인기있는 음료입니다. 지금부터 차근차근 따라해 보세요! 1. 재료 1.1 얼그레이 티백 1.2 설탕 1.3 우유 2. 얼그레이 티 우유 추출 2.1 먼저, 끓는 물을 준비합니다. 얼그레이 티백 한 개를 뜨거운 물에 담고 약간의 시간 동안 우려냅니다. 얼그레이 향이 충분히 배어 나올 때까지 우려내세요. 2.2 얼그레이 향이 충분히 배어 나온 후, 티백을 제거합니다. 얼그레이 향을 제대로 살리기 위해 티백을 오래 넣지 않도록 주의하세요. 2.3 티백을 제거한 얼그레이 티를 완전히 식혀주세요. 식히는 동안 스트레이너를 사용하여 얼그레이 흑갈색 액체를 걸러내세요. 3. 로얄밀크티 .. 참크래커 카나페 만들기 핑거푸드 브리치즈 먹는법 까나페 간단한 와인안주 추천 안녕하세요! 참크래커 카나페 만들기 재료: - 참크래커 - 카나페 브리치즈 - 올리브 오일 - 신선한 로즈마리 레시피: 1. 참크래커를 준비하여 그릇에 담습니다. 2. 각 참크래커 위에 카나페 브리치즈를 올립니다. 3. 올리브 오일을 조금 뿌려줍니다. 4. 신선한 로즈마리 잎을 적당히 토핑합니다. 5. 완성! 핑거푸드 브리치즈 먹는법 재료: - 브리치즈 - 크래커 - 잼 혹은 과일 요리 방법: 1. 브리치즈를 적당한 크기로 자릅니다. 2. 크래커 위에 브리치즈 조각을 올립니다. 3. 마음에 드는 잼이나 과일을 토핑합니다. 4. 한 입 크래커에 브리치즈와 잼을 올려 먹습니다. 5. 즐거운 맛을 느껴보세요! 간단한 와인안주 추천 1. 치즈 플레이트: - 다양한 종류의 치즈 - 올리브 - 드라이 과일 - 견과.. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 다음
